Le maquereau est un poisson de mer, très prisé pour sa chair. Il appartient à la même famille que le thon. Il est très nutritif, peu onéreux et se consomme de diverses façons.
La morue est un poisson au profil nutrition bien à part. Elle bénéficie d’une excellente teneur en protéines de qualité et en acides gras, polyinsaturés pour la plupart, reconnus pour favoriser la santé cardiovasculaire et avoir un impact positif sur les taux de cholestérol sanguins.
Le poivre blanc est le moins piquant de tous les types de poivres. Il convient parfaitement aux sauces légères en plats de poissons, de viandes et de légumes.
Pondu feuilles de manioc 100% naturel. Riches en fibres. Il est déjà broyé et vous évite donc les tracas. Très nutritif, riche en vitamines, protéines et adapté à la famille.
Stress, fatigue, perte de tonus ? La nature nous offre tout ce qu’il faut pour lutter contre ces maux qui peuvent nous ralentir au quotidien. Le baobab, ou plutôt son fruit est utilisé depuis longtemps par les africains pour y remédier. Ce nouvel « alicament » peut tout aussi bien se ranger dans votre cuisine que dans votre trousse à pharmacie.
La poudre de piment Chilli est issue d’une sélection des piments les plus piquants. Son piquant relève le goût des autres ingrédients et du plat dans son ensemble. En plus d’assaisonner vos plats, le piment comporte des nombreux bienfaits sur la santé.
Source de vitamine C, B6 et K.
Source de fer, de cuivre, de manganèse.
Transformée à partir d’ignames africaines soigneusement sélectionnées, cette farine est utilisée pour rendre l’aliment de base nigérian « Amala » populaire auprès des habitants de l’ouest du Nigeria. Cette farine est riche en fibres et contient moins de calories que les autres farines de base. Lorsqu’il est cuit selon les instructions, ce fufu noir sera léger et moelleux et se mariera délicieusement avec des soupes ou des ragoûts copieux d’Afrique de l’Ouest.