Tamarin frais-zena 500G
$4.99
Vous aimerez sa texture onctueuse et ses notes discrètement acides sur la langue. Une petite bombe gustative qui réveille les papilles autant qu’elle les réconforte. Vous l’appréciez sur du pain frais, ou vite grillé, avec un peu de beurre en dessous. Un délice simple à préparer ! Cette confiture vous donnera aussi envie de mettre la main à la pâte. Tartes, sablés ou crêpes, elle apporte du pétillant à de nombreuses recettes.
Description
Ce fruit exotique est surnommé la datte indienne. Ses gousses bosselées, de couleur marron clair, renferment une pulpe comestible. Cette chair, également brune, possède une saveur fruitée, légèrement acidulée et très aromatique. Une sorte de mélange aigre-doux entre le pruneau et l’orange.
Très répandu dans les îles, en Inde et en Afrique, le tamarin est considéré comme une friandise dont on suce la pulpe. Sa confiture, relevée de sucre de canne, est une véritable gourmandise. Son goût est intense mais très abordable. Et il ne masque pas le côté sucré de la confiture.
Vous aimerez sa texture onctueuse et ses notes discrètement acides sur la langue. Une petite bombe gustative qui réveille les papilles autant qu’elle les réconforte.
Vous l’appréciez sur du pain frais, ou vite grillé, avec un peu de beurre en dessous. Un délice simple à préparer !
Cette confiture vous donnera aussi envie de mettre la main à la pâte. Tartes, sablés ou crêpes, elle apporte du pétillant à de nombreuses recettes.
Avis
Il n’y pas encore d’avis.