Rondelle Moulu 100 G

Description

Les rondelles sont aussi connues sous le nom de Olum, Bobimbi, Country-Onions. Ces noisettes ont une forme ovale, d’où son nom rondelle, issues d’une plante forestière tropicale, elles sont séchées après cueillette, et son enveloppe et retiré avant l’utilisation. On en trouve au Cameroun, au Gabon et au Ghana. Au Cameroun elles sont utilisées comme condiment et en médecine traditionnelle. Son arôme est puissant et agréable légèrement similaire à celui de l’ail d’où son nom arbre à l’ail. Appelé encore « country oignon », cette plante se retrouve principalement dans les forêts humides du Cameroun, Gabon, et du Ghana. Au Cameroun ses fruits ou rondelles, ainsi que son écorce ou Olum, sont utilisés en cuisine dans la préparation de plats tels que: la «Sauce jaune », le « Mbongo », le « Nkui », la sauce jaune, le nkwem sans sel, le pepper soup. Saveurs d’ailleurs à découvrir de Rondelles Moulu 100% Naturel produit localement au cameroun.