La costena chile chipotle 7oz 199 G

Description

Également connus sous le nom de Chiles Chipotles au Mexique, les piments chipotle sont présentés dans une boîte pratique pour un stockage à long terme et sont accompagnés d’une délicieuse sauce adobo rouge fumée.

Les piments chipotle à la sauce Adobo remontent à l’histoire d’une région qui est aujourd’hui le nord de Mexico, avant la civilisation aztèque. On suppose que les Aztèques fumaient des piments jalapeño parce que le piment épais et charnu était difficile à sécher et sujet à la pourriture.

Les Aztèques utilisaient le même procédé de « séchage à la fumée » pour les piments qu’ils utilisaient pour sécher les viandes. Ce fumage a permis aux piments d’être stockés pendant une période de temps substantielle. De nos jours, de délicieux jalapeños dodus sont cueillis pour leur goût, puis fumés lentement pour leur infuser cette saveur capiteuse et fumée de chipotle. Enfin, les piments chipotles sont mis en conserve dans une sauce adobo rouge piquante. 

Pourquoi ne pas ajouter quelques-uns de ces piments à votre sauce à la viande pour lasagnes pour ajouter une saveur épicée chaleureuse. Des piments chipotle peuvent également être ajoutés au fromage à la crème pour faire une délicieuse trempette d’apéritif pour une fiesta ou une fête mexicaine. 

Stockage: 

Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Ingrédients: Eau, piments chipotle, oignon, vinaigre, pâte de tomate, sel iodé, piments forts séchés, sucre, huile de soja et épices.

Allergènes : Contient de l’huile de soja