Poudre de baoba-zena

Description

Stress, fatigue, perte de tonus ? La nature nous offre tout ce qu’il faut pour lutter contre ces maux qui peuvent nous ralentir au quotidien. Le baobab, ou plutôt son fruit est utilisé depuis longtemps par les africains pour y remédier. Ce nouvel « alicament » peut tout aussi bien se ranger dans votre cuisine que dans votre trousse à pharmacie.

Utilisation: Versez le contenu de la poudre de fruit de baobab de Zena dans 1,5 litre (un peu plus de 1 litre) d’eau bouillante. Réduire pour faire mijoter. Pour de meilleurs résultats, laissez reposer la perfusion pendant 3 à 4 heures. Sucrez avec du sucre ou du miel et servez frais. Pour une boisson plus crémeuse, utilisez moitié eau et moitié lait. Ajouter des feuilles de menthe fraîche ou mélanger avec du sirop d’hibiscus ou de gingembre de Zena pour varier. Servir glacé ou tiède. Pour une sauce dessert, versez tout le contenu de la poudre dans une moindre quantité d’eau et faites bouillir pendant cinq minutes pour réduire. Ajouter le sucre et la vanille, retirer du feu, bien mélanger et servir chaud.