Massep

Description

Le massep est un basilic tropical très présent dans la cuisine africaine. Cette plante aromatique possède de nombreuses vertus médicinales. Il soigne les bronchites et les douleurs abdominales. L’utilisation la plus simple et assurément la moins répandue du Massep est son utilisation comme épice pour parfumer les plats en fin de cuisson.

Autres appellations du massep

Messep, basilic sauvage, basilic africain, menthe gabonaise, thé de Gambie, Tchayo (Benin)

Procédé pour réaliser la tisane de Massep

Mettre un peu d’eau au feu, puis rajouter les feuilles de Massep. Laisser mijoter  jusqu’à ce que l’eau change de couleur, ensuite servir dans un bol. Il ne restera plus qu’à ajouter du lait et du sucre selon la préférence de chacun.

Traitement des maux de ventre ou constipation avec du massep

Tout d’abord, vous récoltez les feuilles de Massep, ensuite vous les frictionnez puis vous y ajoutez un ou deux petits piments (piment indigène) de préférence, vert, sans les écraser. Le tout est mis dans un peu d’eau et à l’aide d’une poire, le malade se purge, puis dans les deux minutes qui vont suivre, il aura une forte envie de faire ses besoins et c’est le début de la guérison.

 Bronchites et massep

Le massep soigne la toux, en dégageant les poumons des corps étrangers qui l’empêchent de fonctionner normalement. Pour un résultat efficace, la feuille de Messep, est mâchée avec un peu de sel pour atténuer son goût aigre.

Le malade avale le jus aspirer après mâchouillement et rejette le reste puis recommence, pendant au moins 5 minutes. Le traitement se fait deux fois par jour, matin et soir pendant deux ou trois jours. Au soir du premier jour, le malade verra sa poitrine se libérer petit à petit, jusqu’à guérison totale.

Sous d’autres cieux, l’ocimum gratissimum (basilic sauvage) sert de base à la fabrication du vin.